Régime sans gluten : Se régaler sans gluten, c'est possible

Régime sans gluten : Se régaler sans gluten, c'est possible

Régime sans gluten : Se régaler sans gluten, c'est possible
Si vous avez une maladie cœliaque, votre système immunitaire réagit à la présence de gluten dans votre système digestif, entraînant une réaction inflammatoire de l’intestin chez les personnes génétiquement prédisposées.

Une maladie cœliaque non diagnostiquée et non traitée compromet l’absorption des éléments nutritifs essentiels au bon fonctionnement du corps humain et peut engendrer des complications importantes. 

La seule solution pour les patients consiste à suivre un régime sans gluten strict à vie  Et donc, manger bon quand on est intolérant au gluten relève du parcours du combattant.

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